Woodford Reserve е основана през 1812 г. в Уудфорд Каунти, Кентъки, и е една от най-старите действащи дестилерии в САЩ. Макар през годините дестилерията да е затваряна и преименувана, тя е възродена през 1996 г. от компанията Brown-Forman и днес е символ на американския бърбън лукс.
Woodford Reserve залага на уникален процес на дестилация, включващ три медни казана и дълго отлежаване в обгорени дъбови бъчви. Техният бърбън е известен със своята сложност и богата палитра от вкусове, съчетавайки традиция и иновация.
Топ 5 уискита от Woodford Reserve
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
Флагманският бърбън с нотки на ванилия, мед, портокалова кора и печени ядки. Отличава се с гладък и балансиран вкус.
Woodford Reserve Double Oaked
Уиски, което отлежава в две различни бъчви, за да придобие наситени нотки на карамел, шоколад и подправки.
Woodford Reserve Rye
Ръжен бърбън с пикантен профил, включващ аромати на черен пипер, кленов сироп и ябълки.
Woodford Reserve Master’s Collection
Лимитирана серия, която изследва иновации в производството на бърбън – от нестандартни зърнени смеси до уникални методи на отлежаване.
Woodford Reserve Wheat
По-меко уиски, където доминира зимната пшеница. Има сладък и кадифен вкус с нотки на мед, ябълки и канела.
ЗНАЕТЕ ЛИ ЧЕ:
Три медни казана
Woodford Reserve използва три традиционни медни казана за дестилация, които придават на уискито дълбочина и комплексност.
Обгорените бъчви
Процесът на обгаряне на бъчвите за Woodford Reserve е изключително прецизен, за да се извлече максимално много вкус и аромат.
Гастрономическа връзка
Бърбънът на Woodford Reserve често е използван в кулинарията, особено в десерти, благодарение на богатите му карамелени и шоколадови нотки.
Домакин на Kentucky Derby
Woodford Reserve е официалното уиски на Kentucky Derby, а коктейлът Mint Julep с този бърбън е традиционна напитка на събитието.
